指尖上的展览：《烟台街——百年街巷中的烟台记忆与城市生活》

据烟台文旅发布：

(资料图片仅供参考)

亲近历史，感悟文化。 欢迎来到烟台市博物馆“指尖上的展览”。今天小编为大家呈现的是《烟台街——百年街巷中的烟台记忆与城市生活》。

烟台开埠后，在西方经济的刺激下，有志之士和爱国商人感受到了前所未有的危机，他们设法冲破洋商的垄断，开始探索发展民族工业。

张裕酿酒公司和宝时造钟厂在中国属最早创业的厂家，烟台也因此成为中国近代工业发祥地之一。张裕酿酒公司、烟台宝时造钟厂、烟台程明锁厂、烟台醴泉啤酒公司、东亚罐头公司、瑞丰面粉厂等一批民族企业相继诞生，挺起了烟台近代工业的脊梁。

钟表业

烟台是中国钟表工业发祥地。而烟台钟表业之滥觞就在朝阳街。1915年民族资本家李东山在烟台朝阳街南首东侧创办宝时造钟厂，商标“宝”字。1927年，牟成书、牟法典、李吉田等人于朝阳街南首创办永康造钟无限公司，商标“永”字。1929年朝阳街盛利修表店扩建为盛利造钟厂，商标“盛”字。1956年，烟台德顺兴（原宝时）、新德（原永康）、胜利（原盛利）、永业造钟厂等多家工厂合并，成立公私合营烟台造钟厂。1959年为适应出口需要，注册“北极星”商标。历经百年沧桑，烟台钟表业蓬勃发展。北极星品牌多次荣获国家级荣誉称号，蜚声中外。

烟台德顺兴工厂产品图录 民国 烟台市博物馆藏

德顺兴造钟厂原名宝时造钟厂，于1915年由民族资本家李东山创办，商标“宝”字。1930年，更名为德顺兴造钟厂。1938年，在全国抵制日货、提倡国货的爱国热潮下，民族工业宝时造钟厂产品质量比肩日货，且价格低廉，以重信誉、永保修的承诺，独占市场鳌头。不仅在东北、华北、南方各大城市销路畅通，甚至蜚声东南亚国家。

“宝”字牌古典座钟 烟台市芝罘区璜山民艺博物馆藏

罐头业

烟台罐头业始于1913年，20年代最盛时期达8家，其中尤以东亚罐头厂和德丰罐头厂历史悠久、规模较大。烟台罐头生产充分利用本地丰富的物产资源，产品有水果类、水产类、肉类、果酱类、杂品类等五大类20余种。烟台罐头先后在东三省、上海、广东打开销路，并一度俏销南洋。

烟台东亚罐头股份有限公司商标 民国 烟台市芝罘历史文化研究会 李卫国先生藏

兽形铁罐头刀 民国 烟台市博物馆藏

酿酒业

烟台酿酒工业历史悠久。1892年，南洋华侨张弼士创办烟台张裕葡萄酿酒有限公司，是国内首创，也是当时远东规模最大的葡萄酒公司。1920年，王益斋、李介臣等人在烟台创办胶东醴泉啤酒工厂，后改名烟台醴泉啤酒股份有限公司。这是继北京双合盛之后，中国人创办的第二家啤酒厂。烟台啤酒于国内素享美誉，不仅畅销山东省、东三省，还通过上海代理公司，销往南方各城市并远销南洋。

1931年至1932年间张裕葡萄酿酒有限公司生产的酒 烟台市博物馆藏

张裕葡萄酿酒有限公司酒标上所列荣获奖项：南京南洋劝业会上海总商会商品陈列所最优等奖章，巴拿马万国赛会金牌奖状，历任大总统奖额。

1929年6月19日上海发行报刊《礼拜三》刊登烟台啤酒广告 烟台市芝罘历史文化研究会 李卫国先生藏

来源：烟台市博物馆

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